Indukční nebo keramická varná deska: Pomůcka při rozhodování

Indukční nebo keramická varná deska: Pomůcka při rozhodování.

Otázka, zda by vaše nová varná deska měla být keramická nebo indukční, může být položena z různých důvodů. Je možné, že jsou vaše kamna vadná a chcete zjistit, jaké výhody a nevýhody nabízí jiná technologie varných desek. Je však také možné, že v současné době uvažujete o modernizaci nebo koupi nového pro celou vaši kuchyň a poté se musíte rozhodnout, zda chcete v budoucnu vařit na indukční nebo keramické varné desce. Abychom vám mohli poskytnout platné informace, vyvinuli jsme jako pomoc při rozhodování následující příručku.

Indukční varná deska nebo keramická varná deska: která je lepší volba a kdy?

Indukční varné desky jsou trendy: jsou bezpečné a účinné.

Indukční varná deska © FSEID, stock.adobe.com

Jsou to především tyto dva argumenty, proč si stále více zájemců volí indukční varnou desku:

1. Z vnější strany vypadá konstrukce jako sklokeramická varná deska, protože právě tato sklokeramická varná deska na indukční varné desce spočívá na magnetických proudech, které zajišťují rychlé ohřátí jídla . V praxi to znamená, že vaření lze provést rychle - a to šetří energii (náklady).
2. Magnetické proudy pod sklokeramickou deskou zajišťují nejen rychlé zahřátí pánví a hrnců, ale také to, že se samotná varná deska nezahřívá . V praxi to znamená: Indukční varné desky jsou vhodné pro použití v rodinných kuchyních, protože varná deska může snížit riziko popálení prstů.

Indukční varná deska: vlastnosti, výhody a nevýhody

Kromě těchto dvou hlavních argumentů, které jsou první zmíněné při prodeji indukčních varných desek, existují další výhody, ale také nevýhody, jak ukazuje následující tabulka:

Výhody indukční varné desky	Nevýhody indukční varné desky
Obzvláště přesná regulace dodávky tepla Ušlechtilý, nadčasový design; Individualizace prostřednictvím konstrukce rámu Nízká spotřeba energie Vaření bez ohřevu (podobně jako u plynového sporáku) Varná plocha se přímo neohřívá Sklokeramický povrch se snadnou údržbou	Akviziční náklady vysoké V případě potřeby následné náklady na nákup feromagnetického nádobí Dlouhodobé důsledky elektromagnetických vibrací jsou nejasné

Indukční varné desky jsou velmi vhodné pro malé děti v domácnosti © ronstik, stock.adobe.com Info: Není zcela nutné zakázat všechny hrnce a pánve přímo z kuchyně, protože indukční varná deska vyžaduje speciální hrnce a pánve. Jednoduchý trik vám může pomoci používat staré nádobí a ušetřit peníze za jakýkoli nový nákup. Zkontrolujte, zda je na vašem nádobí symbol spirály, který ukazuje, že hrnce a pánve jsou vhodné pro indukční kamna. Pokud není vidět žádná rytina, může vám jednoduchý magnet pomoci zjistit, zda jsou vaše hrnce a pánve vhodné pro indukční vařič. V zásadě je nádobí vyrobené z magnetizovatelného materiálu vhodné pro indukční sporáky. Spropitné:Najděte nejlevnější kuchyně snů, porovnejte nabídky a ušetřete.

Desková kamna nahradily keramické varné desky: Snadno se o ně pečuje a jsou levné.

Keramická varná deska © Africa Studio, stock.adobe.com

Pro koupi keramické varné desky existují dva hlavní argumenty:

1. Povrch - vyrobený ze skla s keramickými vlastnostmi - je obzvláště snadno ošetřitelný .
2. Nákupní cena keramické varné desky je poměrně nízká .

Keramická varná deska: vlastnosti, výhody a nevýhody

Následující tabulka dále ukazuje další výhody a nevýhody sklokeramické desky:

Výhody keramické varné desky	Nevýhody keramické desky
Ušlechtilá optika, variabilní rámy Jednoduchá obsluha, pohodlné funkce Levná koupě Sklokeramický povrch se snadnou údržbou	Zahřívání a ochlazování trvá déle, což znamená vyšší náklady na energii a větší riziko popálení

Info: Pokud hovoříte o keramické varné desce, pak jde o sklokeramickou varnou desku, která pochází od společnosti Schott v Mohuči. Ceran je značka pro sklokeramiku od Schott. Pokud mluvíme pouze o sklokeramické varné desce, mohl by se za ní skrývat jiný výrobce, protože pojem „sklokeramika“ popisuje pouze speciální způsob výroby, při kterém se sklo uvádí do keramického stavu. Výsledek: speciální krystalický stav dává sklu speciální vlastnosti. Srovnání mezi keramickou varnou deskou a indukční varnou deskou

Závěr ke srovnání indukční a keramické desky

Indukční a keramická varná deska jsou jen dvě možnosti z kategorie varných desek. Více informací o masových varných deskách, plynových varných deskách, troubách, mikrovlnných troubách a dalších kuchyňských spotřebičích a vybavení najdete v této plánovací příručce.

Kromě výhod a nevýhod indukčních a keramických varných desek, které jsme vám nyní podrobně vysvětlili, nabízí mnoho výrobců také toto nákupní doporučení:

• Indukční varná deska je tím správným nákupem, pokud se rodina přestěhuje do svého nově postaveného domu a chce si koupit moderní kuchyň se současnou technologií. Ve prospěch indukční varné desky hovoří především bezpečnostní aspekt, který může zabránit popáleným dětským prstům, a také myšlenka dlouhodobých úspor energie. Tato investice se v každém případě vyplatí.
• Na druhou stranu, keramická varná deska je vždy dobrým rozhodnutím při stěhování do nájemního bytu, který se pronajímá bez kuchyně. Šance, že případný nový nájemce v určitém okamžiku ocení výhody (drahé) indukční varné desky a zaplatí odpovídající poplatek, je malá. Levnější varná deska je proto v tomto okamžiku lepší volbou.

Pokud jste se konečně rozhodli pro indukční nebo keramickou varnou desku, najdete zde rozhodovací pomůcku pro zvážení výhod a nevýhod digestoře.