Odsavač varné desky: výhody a nevýhody klasického odsavače par
Téměř žádný kuchyňský spotřebič není v současné době tak trendy jako digestoř na varné desce. A z dobrého důvodu. Protože se jedná o skutečnou alternativu ke klasické digestoři a nemusí se ve varné desce ani zvedat či spouštět. Na první pohled máme výhody a nevýhody klasické kapoty.
Odsavač varné desky © Schwoab, stock.adobe.com
Kdekoli se vaří, nejpozději po jídle vznikají pachy, které jsou více než nepříjemné. To může být obzvlášť nepříjemné v obytných prostorech s otevřenou kuchyní. Kromě tradičního extraktoru nad varnou deskou může pomoci i novější extraktor varné desky. Je to proto, že nasává výpary a pachy, které vznikají při vaření, přímo dolů do digestoře. Extraktor v přízemí však není nový. Společnost Gaggenau ji uvedla na trh již v roce 1976. Systém si však získal uznání až před několika lety, když do podnikání vstoupil výrobce BORA. Následovali další výrobci, například Siemens nebo NEED. Co ale vlastně může digestoř dělat a jaké jsou jeho výhody a nevýhody? Máme přehled.
Tip: Najděte nejlevnější kuchyně snů, porovnejte nabídky a ušetřete.
Odsavač varné desky: správně zvažte klady a zápory
Výhody kolem digestoře
- Výhoda č. 1 - optika
Tolik síly, jakou může mít klasická digestoř na zeď: zvláště v otevřených kuchyních může neohrabaná digestoř narušit celkový vzhled obývacího pokoje. Nové digestoře se skrývají za elegantním designem. A přesto máte co do činění s odsávacím ventilátorem, který lze jen stěží skrýt jako kuchyňský doplněk na zeď nebo strop. Odsavač varné desky je naproti tomu pod varnou deskou jednoduše neviditelný.
Vysokí lidé se navíc mohou těšit na extraktor na varné desce. Protože tak se nemusíte bát bouchání hlavou o kapotu. A ti, kdo nosí brýle, mají také skutečné výhody. Stoupající pára vám již při vaření nemůže zamlžit brýle.
- Výhoda č. 2 - univerzální pro malé kuchyně a šikmé stropy
Klasická digestoř může být určitě zvýrazněním v kuchyni - za předpokladu, že je na zdi nebo stropu dostatek místa. Ale ne všechny kuchyně mají velkorysé rozměry na zdi nebo nad kuchyňským ostrovem. A kuchyně v bytech v podkroví také obtížně používají velké digestoře kvůli nedostatku místa. Odsavač varné desky je naproti tomu malý a zabírá málo místa.
- Výhoda č. 3 - účinnost kolem digestoře
Jak malý je digestoř, podle mnoha odborníků spolehlivě odsává výpary z vaření - takzvané výpary. Důvodem jsou fyzické podmínky. Zatímco výpary z vaření stoupají rychlostí jednoho metru za sekundu, odsávač par odsává výpary pryč rychlostí čtyř metrů za sekundu.
- Výhoda č. 4 - snadné čištění
Odsavač par je obzvláště působivý, protože funguje perfektně, pokud je zařízení pravidelně čištěno. Zejména filtr, který je vyroben z rouna nebo kovu, se rychle ucpává a vyžaduje pravidelnou údržbu. A dokonce i samotná kapota z nerezové oceli, na kterou se obvykle lepí mastnota a nečistoty, má pouze pěkný vzhled a čistý povrch. To vyžaduje čas a trpělivost, které nemáte vždy.
Čištění je snazší díky odsavači varné desky. Zaujme výrazně menším povrchem, který lze rychle vyčistit. Filtr uvnitř lze snadno vyčistit v myčce.
Kuchyně s klasickou digestoří © yo camon yo camon, stock.adobe.com
Nevýhody digestoře
- Nevýhoda # 1 - účinnost extraktoru směrem dolů
Zda je digestoř skutečně efektivní nebo ne: Odborníci a uživatelé se o tom hádají. A otázka samozřejmě souvisí s fyzickým vyrovnáním odsavače varné desky. Podle některých odborníků je to proto, že sání působí proti přirozenému nárůstu tepla a páry. Zatímco klasický digestoř je umístěn přímo nad varnou deskou, digestoř je obvykle uspořádána vedle varné desky nebo uprostřed. Extraktor potřebuje více energie k spolehlivému odsávání výparů.
- Nevýhoda č. 2 - méně úložného prostoru ve vestavěné skříni
Chcete-li do kuchyně integrovat digestoř do varné desky, potřebujete prostor pod varnou deskou. To v konečném důsledku znamená méně úložného prostoru pro kuchyňské doplňky - což je faktor, který je třeba vzít v úvahu při plánování.
Výrobci jako Siemens, NEEF a Bora však nyní nabízejí velmi odlišné modely, které také vyžadují méně úložného prostoru. Před nákupem je nejlepší zjistit si rozměry vaší spodní skříňky, systému a souvisejících trubek.
- Nevýhoda č. 3 - varné desky a odsavač v jednom systému
V mnoha případech jsou nyní do varné desky integrovány moderní digestoře. Tímto způsobem získáte funkce vaření a digestoře v jednom systému - takzvané digestoře dva v jednom. Při nákupu nedávejte pozor jen na integrovanou spoušť! Ti, kteří rádi vaří, budou obzvláště potěšeni mnoha dalšími funkcemi, které moderní varná deska přináší. Obě funkce musí úspěšně zapadnout do jednoho systému a poskytnout vám při vaření úplnou svobodu. Protože výběr výrobců je v současné době stále omezený, měli byste se ujistit, že jak funkce pro vaření, tak i digestoř jsou v dokonalé kvalitě.
- Nevýhoda č. 4 - rychlé, ale časté čištění
Každý, kdo rád připravuje svá jídla s kořením, solí a pepřem, si všimne, že pokud je zapnutý extraktor, nasaje i ty nejmenší částice, jako je sůl a pepř, které do hrnce nebo pánve skutečně patří. Proto musí být vnitřek digestoře často čištěn. Proto se ujistěte, že je systém nainstalován ve vestavěné skříni tak, aby byl snadno přístupný a abyste jej mohli snadno vyčistit. Mimochodem: Odsavače varné desky jsou nyní z velké části chráněny proti přetékajícím kapalinám.
Závěr
Odsavač varné desky: výhody a nevýhody
Elegantní digestoř bude v budoucnu nepostradatelnou součástí moderních kuchyní. Není však vhodný pro každou kuchyň. V závislosti na kuchyňském profilu může být úspěšnou alternativou k tradiční digestoři.