Tyto lahodné šišky lze skvěle použít k zdobení dortů a vánočních stolů - nebo si jen tak pochutnat!
Co potřebujete pro 7 kusů:
- Čokoládové vločky
- 120 g jemného arašídového másla
- 60 g nugátového krému
- 45 g měkkého másla
- 140 g práškového cukru
- 7 tlustých krátkých preclíkových tyčinek (alternativně 14 tenkých)
- Polevový cukr na kropení
Jak to udělat:
- Třídit čokoládové kukuřičné lupínky a ponechat pouze jednotlivé, spíše ploché
- Smíchejte arašídové máslo, nugátový krém, máslo, práškový cukr v mixovací misce pomocí mixéru na pastu. Chill v chladničce po dobu nejméně 30 minut.
- Poté oddělte část čokoládové pasty lžící a vytvarujte kužel kolem solné tyčinky (nebo dvou tenkých). Všechny šišky dejte na plech vyložený papírem na pečení a znovu 30 minut chladte v mrazničce.
- Vezměte jeden kužel po druhém z mrazáku a připevněte kukuřičné lupínky zdola nahoru. Tvarujte vrchol s poměrně zakřivenými kukuřičnými klacky. Hotový šišku ochlaďte, dokud nebudete připraveni sloužit. Opakujte postup se zbývajícími šiškami.
- Těsně před podáváním poprášíme práškovým cukrem.
Kniha "My Creative Christmas Bakery"
Když se venku ochladí a dny se zkrátí, čas na cookies konečně začíná znovu. Vůně skořice, vanilky a ořechů je tak svůdná, že byste mohli strávit hodiny pečením. Aby nápady nedocházely, vytvořila Sara Plavic mnoho vzrušujících receptů na Vánoce: Známá bloggerka z oboru Birds Like Cake dává klasickému pečivu novou tvář v „My Creative Christmas Bakery“. Jednoduché pokyny a chutné fotografie vzbuzují touhu naučit se péct i u začátečníků. Výsledek: lákavé vánoční cukroví, jako jsou koláče, koláče a koláče, které vytvářejí slavnostní atmosféru. To přesvědčí i toho největšího vánoce!
Sara Plavic / ISBN 978-3-86355-587-0 / 14,99 eur
