Okurky pěstované ve vaší zahradě chutnají nejlépe. Zde je návod, jak úspěšně pěstovat okurky.
Pokud se rozhodnete pěstovat okurky ve vlastní zahradě, máte na výběr mezi dvěma různými skupinami semen. První je skupina opylovačů. Zde samice okurek potřebují samčí květy, aby mohly vůbec vyvinout plody. Druhou skupinu tvoří takzvané panenské ovocné odrůdy. Jsou čistě ženské a nevyžadují plod samčího plodu. V této skupině semen jsou také rostliny, které jsou odolné proti padlí a neobsahují hořké látky.
Dalším způsobem, jak pěstovat okurky ve vlastní zahradě, je koupit mladé rostliny okurky naroubované na dýňové sazenice. Výhodou těchto rostlin je, že jejich kořeny spolehlivě zásobují okurku živinami a vodou a jsou také odolné vůči houbovým chorobám.
Výsev okurky
Bez ohledu na to, zda chcete okurky pěstovat venku nebo ve skleníku - měli byste je upřednostňovat uvnitř, tj. Ve skleníku, na parapetu nebo v chladném rámu.
V polovině března vysejte do skleníku okurky a v polovině dubna okurky pro venkovní pěstování. Tím je zajištěno, že rostliny v době, kdy se pohybují venku, příliš velké nenarostly. Pro setí naplňte květináče až do poloviny zeminou, posypte dvěma nebo třemi semeny a přikryjte je asi o jeden centimetr tlustší zeminou. Aby semena mohla rychle vyklíčit, je důležité zajistit stálou vlhkost a teploty kolem 20 stupňů Celsia. Výhodou setí několika semen je, že můžete spatřit nejsilnější rostlinu a tuto okurku pouze dále propagovat. Když listy nejsilnější rostliny vyčnívají přes okraj květináče, vyjměte z květináče méně silně rostoucí a květináče naplňte až po okraj květináči.Okurka vytváří příhodné kořeny a ještě lépe se zakořenila.
Bez ohledu na to, zda chcete okurky pěstovat venku nebo ve skleníku - měli byste je upřednostňovat uvnitř, tj. Ve skleníku, na parapetu nebo v chladném rámu.
Pěstování okurky
Když okurky dosáhnou velikosti asi čtvrt metru nebo mají tři listy, umístěte je na konečné místo v intervalech 60 centimetrů. Nemělo by být úplně slunečno: K zajištění stínu použijte jiné rostliny, například rajčata, nebo použijte stínící sítě. Doporučuje se pěstovat okurky v kbelících nebo pytlích na substrát, jinak bude muset být půda dobře připravena a zotavení z pěstování okurek bude trvat čtyři roky. Abyste mohli pěstovat okurky několik let po sobě, museli byste vyměnit Zemi. Při pěstování v květináčích naopak můžete použitou půdu jednoduše zlikvidovat v hnoji. Pokud se rozhodnete proti pěstování v kbelíku, měli byste vylepšit postel zhnitým kravským trusem a kompostem.Je vhodné nahromadit půdu kolem stonku - tvoří se mnoho náhodných kořenů a okurka roste lépe.
Jako lezeckou pomůcku připevněte během růstové fáze na strop skleníku struny a umístěte je do spirál kolem rostlin. Aby okurky mohly řetězce optimálně využívat, je důležité, aby byly občas převinuty a aby byly nové výhonky nasměrovány dvakrát týdně. Když rostlina konečně vzrostla tak velká, že její špička dosáhla střechy, odřízněte ji. Aby okurka nerostla jako džungle, odstraňte boční výhonky až do výšky asi půl metru a zbývající zacvakněte hned za první květ.
Pokud pěstujete okurky venku, umístěte je v polovině května do připravené postele v 60-centimetrových intervalech. Postel by měla být na prudkém slunci a dostatečně chráněna před větrem. Trellises, drátěné pletivo nebo dřevěné kůl se osvědčily jako lezecké pomůcky.
Jako lezeckou pomůcku připevněte během růstové fáze na strop skleníku struny a umístěte je do spirál kolem rostlin.
Péče o okurku
Okurky patří mezi silné jedlíky a každý den potřebují asi jeden až tři litry vody. Když se potýkáme se suchem, je to často hořké. Jsou také náročné, pokud jde o teplotu vody. Nejlepší je proto nalít pouze zatuchlou, teplou vodu z dešťového sudu. Je-li rychlost odpařování příliš vysoká nebo vlhkost vzduchu hluboko pod 60 procent, je možné, že rostlina své plody odmítne. Můžete působit proti odpařování a vysychání Země vrstvou organického mulče a postřikováním rostliny trochou vody v horkých dnech. Hnojit můžete hned, jakmile se objeví první plody - každé dva týdny tekutým hnojivem.
Abyste mohli sklidit dostatek okurek, musíte rostliny chránit před nepřáteli a také před nemocemi. Jako mladé rostliny venku jsou obzvláště oblíbené u hlemýžďů, ve sklenících jsou často napadeny roztoči nebo bílými muškami. Jedním z nejčastějších onemocnění je padlí, které se vyskytuje zejména v pozdním létě. Tomuto onemocnění můžete zabránit pravidelným větráním skleníku, nezaléváním listů a občasným oprášením okurek sírou šetrnou k životnímu prostředí.
Sklizeň okurek
Čím častěji sbíráte okurky, tím více ovoce rostliny nasadí.
První zralé okurky můžete sklízet ve skleníku dva týdny po odkvětu - tři měsíce po zasetí. Při relativně brzkém setí a dobrém růstu to bude poslední květnový týden. Zde platí: čím častěji budete sbírat, tím více ovoce rostliny nasadí. V nejlepším případě je to dvakrát týdně až do začátku října. Okurky mají nejlepší chuť, když nejsou tak velké jako ty, které se prodávají u pultu se zeleninou v supermarketu. Jsou žluté a téměř přezrálé. Žluté okurky by měly být z rostliny okamžitě odstraněny, jinak by došlo ke zbytečnému poškození.
