Výsadba a řezání malin je relativně snadné. Dobrá lezecká pomůcka a každoroční prořezávání jsou téměř vše, co je vyžadováno pro dobrou sklizeň. Zde zjistíte, jak sázet, ošetřovat a řezat maliny.
Malina je rychle rostoucí polokeř z čeledi růží, který může dosáhnout značné velikosti až tří metrů. Malina je rozdělena do dvou skupin, letní malina a podzimní malina. Podzimní maliny jsou remontentní odrůdy, tj. Kvetou několikrát, letní maliny kvetou jednou.
Správné místo a půda pro maliny
Ve volné přírodě rostou maliny na mýtinách nebo na okrajích lesa, tj. Ve slunných až částečně zastíněných oblastech. Důležité vědět: Čím je malina slunečnější, tím vyšší je míra opylování (více plodů) a tím lepší chuť ovoce. Malina dává přednost hlubokým, humózním, volným a vlhkým půdám - měli byste se vyhnout těžkým půdám nebo půdám s podmáčením, protože jinak by se mohly rychle vyskytnout nemoci třtiny nebo kořenů. Vyberte si mírně vyvýšené místo, abyste byli na bezpečné straně.
Rostlinné maliny
Maliny můžete vysazovat buď na jaře nebo na podzim. Maliny jsou roztažené lezce a potřebují lezeckou pomůcku, aby mohly zdravě růst a přinášet bohatou úrodu. Osvědčily se vodorovné drátěné rámy, ke kterým jsou neustále připevňovány mladé malinové tyče. K tomu, jakmile připravíte půdu, jednoduše zapíchněte do země dřevěný sloupek každé dva metry a připevněte mezi ně tři dráty - jeden ve výšce 30 centimetrů, střední ve výšce jednoho metru a horní ve výšce 1,70 metru. Maliny pak zasadíte na vzdálenost 50 centimetrů přímo na mřížoví a stříháte ve výšce prvního drátu, tj. Na 30 centimetrů.
Před výsadbou musíte půdu dobře uvolnit a obohatit ji kompostem, kůrovým humusem nebo náhražkou rašeliny. Doporučuje se vybudovat malou přehradu asi 30 centimetrů. Než nyní budete moci zasadit maliny do země, měli byste odříznout mrtvé kořeny, zkrátit zdravé asi o palec a řádně zalévat. Za tímto účelem ponořte kořenový bal na asi 15 minut do kbelíku s vodou. Kupujte také zdravé malinové rostliny. To znamená, že byste měli dávat pozor na tyče bez virů.
Maliny nakrájené na jaře
Jarní prořezávání letních malin se provádí z délky tyče asi 30 centimetrů, obvykle v květnu. Chcete-li to provést, hledejte přibližně deset zdravých, obzvláště silných výhonků pro každý metr, který chcete opustit, a povzbudit. Veďte vybrané výhonky neřízavým materiálem svisle nahoru po mříži. Dosáhněte výšky horního drátu a poté jej v této výšce odřízněte. Zbytek odřízněte blízko země.
Pro podzimní maliny není jarní prořezávání tak špatné. Tyto odrůdy se pěstují pouze jednou ročně, nemusí být svázány kvůli své nižší hmotnosti a také nemusí být tolik ředěny. Nechte zde asi 20 nových prutů.
Čím je malina slunečnější, tím vyšší je míra opylování a lepší ovocná chuť.
Po sklizni nakrájejte maliny
U letních malin se ovoce a nové hole pěstují na stejné mříži od druhého roku stání. Zde je důležité mít přehled nebo získat přehled. Proto po sklizni odřízněte staré tyče na úrovni země. Tím zabráníte tomu, abyste náhodně odstranili nové ovocné výhonky a poskytli novým výhonkům více prostoru pro růst.
Ani posklizňové prořezávání podzimních malin není tak pracné. Stačí odstranit všechny tyče! Pokud nechcete odřezávat každou tyč jednotlivě, vezměte si křovinořez. Nejlepší čas na řez je, když malina ztratila všechny listy.
Správná péče o maliny
Malinové keře by měly být mulčovány po celý rok, protože jsou ploché kořeny, a proto jsou velmi citlivé na zamokření nebo sucho. Vrstva mulče, nejlépe zralého kompostu, také reguluje přísun živin. Měli byste se také ujistit, že pravidelně zaléváte a každou chvíli hnojíte - na jaře můžete u organického bobulovitého hnojiva očekávat bohatou sklizeň na podzim. Při výběru hnojiva byste měli vždy upřednostňovat organická hnojiva, protože ta uvolňují živiny pomalu a po delší dobu a také zlepšují půdu humusem. Po sklizni musíte odříznout staré větve - nejlépe co nejblíže k zemi - a zlikvidovat je. Jak předcházet infekčním chorobám a ředit nové pruty.
Abyste se o své maliny řádně starali a udržovali je v bezpečí, je důležité, abyste je zbavili plevele. Maliny nemohou obstát proti jiným potravinářským konkurentům a zemřou. Aby nedošlo k poškození vaší zahrady a zbytku přírody, nepoužívejte žádné chemické jedy, ale spoléhejte se na manuální práci. Zraněné pruty jsou velmi dobrým vstupem do plísní a jiných nemocí, proto je opatrně hrabejte nebo trhejte. Kvalitní přísun vody má pro maliny velký význam. Nezapomeňte ji tedy zalévat - zejména v létě.
Škůdci a choroby u malin
Jednou z nejznámějších chorob malin je hniloba plodů botrytis. Rostlina je pokryta prašnou houbou, která způsobuje hnilobu a scvrkávání bobulí. Nakonec bobule ztvrdnou. Prevence však vytváří časné ztenčení prutů a ztenčení po sklizni. Existují také fungicidy pro období napadení, které by měly být nastříkány na celou rostlinu. Malinový brouk je také notoricky známý škůdce. To jí květiny a poupata, jeho larva žije v plodu a poškozuje ho. Můžete zabránit zamoření insekticidy, ale ujistěte se, že nejsou nebezpečné pro jiný hmyz, jako jsou včely.
Maliny zůstanou opravdu čerstvé jen pár hodin po vyzvednutí.
Kvetení, sklizeň a skladování malin
Malina kvete v květnu a červnu. První samonosné odrůdy dozrávají v červnu, první podzimní maliny v srpnu. Bobule dozrávají kousek po kousku a musí se tak sklízet. Takže několikrát kleťte keře! Maliny jsou zralé, když plody dosáhnou své typické barvy, ale jsou stále pevné a snadno se oddělují od šišky. Maliny zůstanou opravdu čerstvé jen pár hodin po vyzvednutí. V chladničce je lze uchovávat pouze jeden den, pokud jsou úplně suché, neumyté a leží vedle sebe. Pokud nechcete bobule zmrazovat nebo konzervovat, měli byste čerstvé a zdravé ovoce co nejdříve konzumovat. Zmrazené maliny vydrží až rok, ale pak ztratí chuť a uschnou.
Zdravá malina
Maliny obsahují hodně biotinu. Říká se, že tato látka je zodpovědná za mladistvý a atraktivní vzhled. Antibiotika snižují přísun biotinu. Maliny mohou dělat zázraky, zejména po onemocněních léčených antibiotiky. Maliny mají také dostatek vitaminu C a vitaminu A, posilují ledviny a močový měchýř a mají odvodňovací a čisticí účinek na střeva. Nizozemští vědci dokonce chtějí prokázat účinek prevence rakoviny.