My lidé pěstujeme cibuli již více než 5 000 let. Nizozemci začali „správně“ pěstovat cibuli v 15. století, což připravilo půdu pro mnoho druhů cibule, na které si dnes můžeme pochutnat. Přečtěte si náš průvodce, jak si sami na zahradě sázet cibuli. Máme tipy pro ty, kteří spěchají, a pro všechny, kteří mohou čekat na sklizeň až do příštího roku.
Stolní cibule (Allium cepa) je jednou z nejstarších rostlin, jaké kdy lidé pěstovali. Pěstuje se již více než pět tisíc let a používá se jako rostlinná, léčivá a aromatická rostlina. Pro starověké Egypťany byla amaryllis tak důležitá, že se dokonce používala jako platební prostředek. Přesné to, odkud cibule pochází, dosud nebylo objasněno, ale existuje podezření na střední nebo blízkovýchodní Asii, protože právě zde byl nalezen nejbližší příbuzný. Tato divoká rostlina je botaniky nazývána Allium vavilovii.
Výsadba cibule: nejdůležitější otázky a odpovědi
Jak se cibule vysazuje?
Ať už šalotka, jarní cibule, jarní cibule nebo stolní cibule: všechny jsou buď ucpané, nebo zaseté. Při setí použijete hotovou cibuli z obchodu, při setí použijete vlastní cibuli, ale na sklizeň si musíte rok počkat.
Kde můžete pěstovat cibuli?
Díky masitému úložnému orgánu uvnitř - cibuli - si rostlina velmi dobře poradí s našimi teplotami a počasím. Nejlépe se mu daří na teplém, plném slunci ve volné, na humus bohaté a trochu hlinité půdě. Je to skutečná klasika v zeleninové zahradě, protože se snadno pěstuje a nevyžaduje velkou údržbu. Díky tomu je ideální pro nové zahradníky.
Cibuli můžete také pěstovat v květináčích jako balkónovou zeleninu. K tomu jsou nejlepší vícevrstvá cibule a jarní cibule. Pro dobrý růst potřebujete vědro o objemu přibližně 10 litrů.
Kteří partneři jsou vhodní pro cibuli?
Mrkev, červená řepa, pastinák nebo salát se osvědčily v bezprostřední blízkosti cibule. Cibule se však nedokáže vyrovnat s těžkými spotřebiteli zelí, brambor a fazolí. Na stejném místě, kde pěstujete žárovky, byste měli v příštích čtyřech letech pěstovat něco jiného.
Cibuli se daří vedle mrkve - pastinák nebo červená řepa jsou také dobrými společníky do postele.
Kdy byste měli sázet cibuli?
Cibuli pro čerstvou konzumaci byste měli zasadit již v březnu. Na druhou stranu jarní cibuli lze přilepit po celou sezónu. Srpen a září jsou nejlepšími obdobími pro výsadbu zimní cibule. Ty pak budou připraveny na sklizeň příštího května.
Jak se cibule množí?
Cibule jsou vytrvalé, ale obvykle se sklízejí po dvou letech. Zásobní orgán nám slouží nejen jako jídlo, ale také pomáhá rostlině cibule rozmnožovat se. Skládá se z krátké osy stonku obklopené silnou vrstvou skladovacích listů a během velmi krátké doby může vyklíčit a vytvořit semena.
Výsadba cibule: tipy pro ty, kteří spěchají
Spěcháš? Poté vysaďte sady cibule od zahradníka nebo skladu semen. Pěstování cibulových sad není tak časově náročné jako pěstování semen - začněte v březnu / dubnu a sklízejte nejpozději v srpnu - ale nemůžete si vybrat mezi tolika druhy. Pokud naopak chcete sklízet cibuli ze svého vlastního chovu, potřebujete více času: Cibuli musíte nyní zasít na příští rok a svůj úspěch sklízet přes zimu.
1. Připravte půdu
Před výsadbou cibule alespoň týden uvolněte půdu v zeleninové náplasti. Pracujte ve vrstvě kompostu o tloušťce asi čtyři centimetry. To je nezbytné zejména v písčitých půdách. Poté postel zakryjte rounem, aby v ní nemohl růst plevel.
1. Rozložte cibulové sady, zasaďte je až ke špičce a jako značkovací semena mezi ně zasejte rychle rostoucí rostliny - například ředkvičky.
2. Rostlina cibule
Mezi jednotlivými řadami nechte 20 centimetrů volného prostoru a cibule zasaďte tak hluboko, aby jejich špičky stále trčily. Ale buďte opatrní: mladá cibule je snadno zarostlá plevelem. Pro lepší péči o postel mezi žárovky zasejte rychle klíčící rostliny, jako jsou ředkvičky. Označují řádky a nežádoucí divoké byliny se snáze vytrhávají z postele.
3. Péče o cibuli
Po zasazení cibulí záhon pravidelně zavlažujte, ale ne příliš silně, a mezi řádky uvolněte půdu. Asi po šesti týdnech jsou ředkvičky sklizeny, v červenci cibule. Cibule ve skutečnosti nepotřebuje hnojivo během růstu - je docela skromná, pokud jste před jarní výsadbou přidali kompost.
2. Udržujte záhon s rostoucí cibulí během období klíčení: důkladně zalijte a dobře uvolněte půdu mezi řadami rostlin.
4. Sklízejte cibuli
Vykopejte cibuli, když se polovina listů zvrásní a sama zežloutne. U šalotky by se asi dvě třetiny měly zalomit. Setřepte půdu a nechte cibule několik dní na zemi v suchém počasí. Pokud je nyní pravidelně obracíte, vnější vrstvy cibule samy o sobě uschnou, čímž bude zelenina odolnější.
3. Když je polovina listů ohnutá, cibule je zralá: je čas sklizně! Cibuli opatrně vykopejte vidličkou a osušte.
5. Suchá cibule
Alternativně nebo později nechte zeleninu uschnout v krabicích na vzdušném, suchém a ne příliš chladném místě nebo zavěste cibuli utkanou na listy - podkroví nebo ne příliš teplá kotelna se osvědčila. Cibule tam zůstane přes zimu svěží, pokud je chráníte před mrazem. Důležité: cibuli neskladujte ve stejné místnosti jako brambory. Protože tyto vydávají vlhkost, která by mohla hnit cibuli.
4. Když listy odumřou, očistěte cibuli a uložte ji vzdušnou a chráněnou před deštěm - v krabici nebo opletené na listech.
Výsadba cibule: tipy pro pacienta
Pokud chcete pěstovat cibuli ze semen, připravte si záhon na setí počátkem dubna (viz krok 1 výše). Postel vyrovnáte pomocí hrábě a rozhazujete semínka cibule. Nasypte asi deset gramů na každý metr čtvereční a poté semena zakryjte tenkou vrstvou půdy.
V červenci nebo srpnu stojí zralá cibule blízko sebe. Před sklizní byste však měli počkat, až listy zežloutnou. Cibuli o velikosti lískových oříšků opatrně vykopejte vidličkou, očistěte a nechte cibuli uschnout. Odřízněte listy a kořeny a uchovávejte je až do příštího dubna při teplotách do maximálně 15 stupňů Celsia. Pokud každou chvíli cibule prozkoumáte a ujistíte se, že nevyklíčí žádné listy, můžete si příští rok pěstovat a sklízet vlastní cibuli. Poté jsou zasazeny a sklizeny, jak je znázorněno na výkresech 1 až 4.
A Semínka cibule široce zasejte na uvolněné, oplodněné a vyrovnané lůžko a poté ji zakryjte tenkou vrstvou půdy.