Výsadba a péče o jahody: nejlepší tipy - Your-Best-Home.net

Obsah:

Anonim

Jahody jsou jedním z nejoblíbenějších bobulí na světě. Zde zjistíte, odkud sladké plody pocházejí a jak správně pěstovat a starat se o jahody.

Jahoda původně pochází z Ameriky. V 18. století k nám přišly a byly zkříženy dvě odrůdy, jedna z Chile a druhá ze Severní Ameriky. Tak vznikla evropská originální jahoda, ananasová jahoda. Varianta tohoto je naše původní lesní jahoda, nazývaná také měsíční jahoda.
Jahody jsou vytrvalé trvalky z rodiny růží. Úžasně patříte do stejné rodiny jako jablko, kdoule a mnoho dalších. I když jsou květiny ve srovnání s příbuznými velmi podobné, jahody se od ostatních velmi liší. Ovoce je takzvané hromadné ořechové ovoce - semena jsou zvenčí a ne uvnitř, jako je to například u jablek. Jahody se samy množí a mají samičí i samčí květy. Pokud si tedy nedáte pozor, možná jste místo jedné postele zarostli jahodami celou zahradu.

Výsadba jahod: správné místo a půda

Rostliny jahod rostou nejlépe na chráněných místech s plným sluncem. Rostlina by však měla trochu zatáhnout, aby po dešti rychle vyschla. Je-li to nutné, může jahoda stát také na částečně zastíněném místě; ale čím více slunce jsou jahody vystaveny, tím sladší bude ovoce chutnat.
Abyste zabránili zamrznutí květů, vyhýbejte se místům, kde mohou nastat pozdní mrazy. Půda má ideálně hodnotu pH mezi 5,5 a 6,5 ​​a je sypká a bohatá na humus. Pokud je půda příliš hustá, měli byste ji uvolnit pískem nebo listovým kompostem. Neměli byste používat běžný zahradní kompost, protože je příliš bohatý na vápno a sůl.

Sázejte jahody správně

Lesní jahoda je odrůda původní jahody

Optimální doba pro výsadbu jednorozených jahod je od konce července do poloviny srpna. Nasazené jahody můžete vysazovat od srpna do září. Oba druhy přinesou své první plody již v následujícím roce. Pokud si vyberete měsíční nebo popínavé jahody, sázejte na jaře. Při jarním výsadbě nezapomeňte odstranit květiny počátkem léta. V hlavní sezóně tedy můžete sklízet hodně bobulí. Před výsadbou byste měli půdu zpracovat kravským trusem nebo listovým kompostem. Opatrně vložte mladé jahody do země a zakryjte až do pupenů srdce. Dávejte pozor, abyste kořeny nezlomili. Mezi řádky byste měli dodržovat vzdálenost 60 centimetrů a v řádcích vzdálenost 20 až 30 centimetrů.

Péče o jahody

Pokud jde o péči, je třeba říci, že jahody potřebují hodně vody, zejména během sucha a fáze růstu. Měli byste se také ujistit, že půda je bez plevele. V rostoucím roce se to stále provádí pomocí hrábě, ale abyste nepoškodili jahody, měli byste plevele odstraňovat pouze ručně nebo mulčovat postel. Od května pokládejte mezi jednotlivé rostliny ochrannou vrstvu slámy. Zabraňuje přílišné vlhkosti a zamoření šedými plísněmi. Tímto způsobem je navíc omezen růst plevelů.
Po sklizni odstraňte slámu, staré listy a pruhovanou plevel a listy ořízněte. Uvolněte řádky mezi jahodami. Když jsou všechny rostliny vystaveny, přidejte jakékoli organické hnojivo pro bobule a mulčování. Příští rok tedy jahodám nedojde energie.

Hnojení jednorozených jahod

Po poslední sklizni oplodníte jednonosné jahody v polovině léta. Rostlina již vytváří květní pupeny v předchozím roce, takže hnojení na jaře by nemělo žádný vliv na výnos. Kvalitní přívod vody je zvláště důležitý pro výnos. Pokud jste letos vytvořili jahodový záhon s jednoplodými odrůdami, můžete hnojit, jakmile se vytvoří první nové listy. Hnojte, jak je popsáno na obalu, a zapracujte hnojivo do půdy. Tímto způsobem zajistíte rychlý rozklad nebo dobrou absorpci živin.

Hnojení opětovné jahody

Everbear jahody vyžadují nepřetržité přidávání hnojiva, aby mohly kvést a plodit po celou sezónu. Pokud vaše jahody rostou na lůžku, každou jahodovou rostlinu přihnojte organickým hnojivem přibližně každé dva týdny. Pokud jsou vaše jahody v květináči, je nejlepší hnojit tekutým hnojivem.

Vrstva slámy zabraňuje přílišné vlhkosti a následným chorobám.

Nemoci a škůdci

Aby se zabránilo chorobám, je důležité, aby jahody byly na dobrém místě a bylo o ně dobře postaráno. Zejména ve stáří se stávají stále více náchylnými k chorobám a s škůdci již není tak snadné se vyrovnat. Z tohoto důvodu a také proto, že se v půdě v průběhu času shromažďuje stále více patogenů a škůdců, má smysl přemístit jahodovou postel každé tři až čtyři roky. Pokud nepohybujete postelí, může se při dlouhodobém vlhkém počasí vyskytnout mnoho nemocí.
Nejobávanější chorobou je plíseň šedá. Proti houbovým chorobám, jako jsou padlí a oddenky, může pomoci dát česnek mezi jednotlivé jahodové rostliny. Abyste zabránili vzniku červených a bílých skvrn, je důležité, aby sláma mezi jahodami mohla rychle zaschnout. Proto se vždy ujistěte, že je mezi rostlinami dostatek prostoru. Zde také pomáhá česnek. Další nemocí je červená kořenová hniloba. Hlavní kořen vypadá bledě a hladce. Známky roztočů jahod jsou zvlněné, nahnědlé zbarvené listy srdce. Roztoče na zubu můžete cítit také česnekem.

Propagace jahod

Šíření zahradních jahod je s řízky velmi snadné: Vezmete běžce a umístíte je buď do květináče, nebo přímo do půdy. Vezměte prosím na vědomí, že berete pouze běžce ze silných a zdravých matečných rostlin. Nejlepší je označit je během sklizně. Chcete-li to provést, umístěte štítek na nejproduktivnější rostliny nebo přilepte hůl do země vedle nich. Pokud je odnož zakořeněná, můžete ji oddělit od mateřské rostliny. Abyste zabránili tvorbě dalších dceřiných rostlin, odřízněte pozemní výhonek za odnožem. Když vynásobíte Kindel, měli byste vědět, že se postupem času stále více a více degenerují. Po každé generaci, kterou sami propagujete, byste tedy měli jahodovou náplast osvěžit zakoupenými rostlinami.Jsou prosté patogenů a také velmi zdravé.
Nemůžete propagovat měsíční jahody pomocí odnoží, protože netvoří žádné. Můžete je množit na jaře mezi únorem a březnem výsevem semen. Za tímto účelem naplňte nádoby na semena zalévací půdou, posypte je semeny, trochu je prosejte půdou a navlhčete. Malé jahody klíčí nejlépe na jasném místě s teplotami mezi 17 a 20 stupni Celsia. Když rostliny vytvoří pět listů, umístěte je do jednotlivých nádob. Jahody můžete pěstovat od května.

Jahody nelze dlouho skladovat. Zpracujte je tedy co nejrychleji.

Sklizeň a zotavení

V závislosti na odrůdě je možné sklizeň od května do října. Většina odrůd jahod dozrává od poloviny května do poloviny července. Na rozdíl od zahradních jahod můžete znovu nasbírat jahody několikrát ročně. Výtěžek je však nižší. Pokud vedle sebe pěstujete odrůdy s různými dobami zrání, můžete prodloužit sezónu čerstvých jahod. Zralé jahody jsou jasně červené a ještě nejsou měkké nebo kašovité. Sklizeň by měla být prováděna za chladného rána nebo rána, ale pouze když ustoupí poslední ranní vlhkost. Tím zabráníte tomu, aby jahody byly kašovité. Jahody jsou citlivé na tlak a nelze je dlouho skladovat. Proto je co nejdříve zpracovejte nebo spotřebujte.Jahody můžete použít například k přípravě džemu nebo omáčky. Možnost je také zmrazení. Zde je však třeba říci, že jahody jsou po rozmrazení mírně kašovité. Ale džem ze zmrazených jahod je aromatičtější než džem z čerstvých.

Všestranná jahoda

Jahody jsou skutečné bomby s vitaminem C, dokonce obsahují více vitaminu C než pomeranče. Obsahují vysoký obsah železa a kyseliny listové a lze je použít proti anémii. S pomocí svých fytochemikálií kyseliny ellagové a listové a rostlinného pigmentu kaempferol působí proti rakovině a předcházejí arterioskleróze. Díky několika kaloriím jahody nepoškodí vaši postavu, pokud je samozřejmě nejíte hlavně se šlehačkou. O jahodách se také říká, že mají afrodiziakální účinek.