Myšlenka Bokashi původně pochází z Japonska a překládá se jako „všeho druhu“. Můžete si vyrobit vlastní organické hnojivo ze zbytků fermentované zeleniny v kbelíku - ideální pro každého, kdo nemá v zahradě místo pro velkou hromadu kompostu nebo kdo žije ve městě. Přečtěte si, jak tento proces funguje, v následujícím textu.
Nejdůležitější věci na první pohled
Co je bokashi kbelík?
Vědra Bokashi jsou obvykle vyrobena z plastu a lze je vzduchotěsně uzavřít. Do organického materiálu v něm obsaženého se přidávají účinné mikroorganismy (EM), aby se nakonec získalo vysoce kvalitní hnojivo.
Co mohu dát do kbelíku Bokashi?
Do kbelíku Bokashi můžete házet zahradní a kuchyňský odpad, jako jsou zbytky rostlin, misky s ovocem a zeleninou nebo kávová sedlina. Maso, velké kosti, popel nebo papír nejsou vhodné.
Jak dlouho trvá bokashi?
Pokud používáte běžný kuchyňský odpad, kompostování s Bokashi bude trvat asi dva až tři týdny.
Jak funguje Bokashi?
Pro výrobu kompostu Bokashi jsou rozhodující takzvané účinné mikroorganismy, zkráceně EM. Skládají se ze směsi bakterií mléčného kvašení, kvasinek a fotosyntetických bakterií a zajišťují fermentaci odpadu. Takže Bokashi vlastně není o kompostování, ale o fermentaci kyselinou mléčnou, jak ji známe se zelím. Bakterie mléčného kvašení zajišťují, že hodnota pH v kbelíku je snížena tak daleko, že hnilobné látky nemají šanci. Kuchyňský odpad se rozloží a uvolní se cenné živiny. Během tohoto procesu navíc vznikne vodný roztok, který obsahuje mnoho cenných minerálů a při zředění ho lze použít jako tekuté hnojivo.
Jaké jsou výhody kompostu Bokashi?
Pro Bokashi nepotřebujete hodně prostoru a už vůbec ne zahradu. Bez ohledu na to, zda máte ve městě jen malý byt, můžete Bokashi stále používat k výrobě cenných hnojiv pro vaše rostliny - a to velmi levně! Dobré vědět: Účinné mikroorganismy posilují imunitní systém vašich rostlin, zlepšují klíčení a tvorbu plodů.
Navíc se nemusíte bát zápachu. Na rozdíl od odpadu v koši na organický odpad vůně Bokashi více připomíná zelí. Pokud chcete, můžete vědro snadno umístit do kuchyně.
Nejlepší je koupit si hned dva kbelíky Bokashi. Zatímco biologický odpad kvasí v jednom, můžete druhý doplňovat.
Co potřebujete k výrobě kompostu Bokashi?
Pro obzvláště efektivní a trvalé kompostování vašeho odpadu se doporučuje použít dvě vědra Bokashi. Zatímco biologický materiál fermentuje v prvním kbelíku, můžete vyplnit druhý kbelík.
Dobré vědět: Vědra mají obvykle objem 16 až 19 litrů.
Pokud hledáte kbelíky Bokashi v obchodech, je nejlepší zvolit modely se sítkovou vložkou a drenážním kohoutkem, kde vychází voda z kompostu. Kromě toho potřebujete řešení s Efektivními mikroorganismy, které si můžete buď sami vyrobit, nebo koupit. Pro snazší přidání EM je velmi užitečná stříkací láhev.
Kupte si startovací sadu lopaty DIMIKRO Bokashi nyní od Amazonu.
Pokud chcete, můžete do odpadu přidat také kamennou mouku. To by mělo podporovat účinné mikroorganismy a zajistit, aby uvolněné živiny byly lépe dostupné pro půdu. Poté připravte plastový sáček naplněný pískem nebo vodou.
Nakupujte účinné mikroorganismy nyní na Amazonu.
Bokashi kompost v 8 krocích: Zde je návod
- Do kbelíku dejte nastrouhaný organický odpad (misky na zeleninu, ovoce a kávovou sedlinu).
- Nastříkejte na odpad účinný mikroorganismus, dokud není vlhký.
- Plastový sáček naplněný pískem nebo vodou položte na povrch organického odpadu. Vak by měl zcela zakrýt celý povrch, aby se zabránilo přívodu kyslíku.
- Vědro pevně utěsněte.
- Opakujte postup, dokud není kbelík plný. Jakmile odpad dosáhne okraje, není třeba pytel dávat na vrch. Potom postačuje vzduchotěsně uzavřít lopatu Bokashi víkem.
- Odpad musí kvasit v kbelíku dva týdny při pokojové teplotě. Během této doby jednoduše naplníte druhý kbelík.
- Asi každé dva dny musíte vypustit výslednou kapalinu z kohoutku. Jednoduše to nařeďte trochou vody a můžete ji použít jako tekuté hnojivo.
- Po použití nádobu očistěte horkou vodou a octovou esencí nebo tekutou kyselinou citronovou.
Výsledná kapalina musí být vždy zředěna vodou, jinak by mohlo dojít k poškození rostlin.
Tip: V létě mohou velmi vysoké teploty způsobit mírný zápach. Abyste tomu zabránili, měli byste hotový kompost z nádoby rychle vyprázdnit. Také je lepší nastříkat roztok EM každý týden na odpad, tím zabráníte tomu, aby materiál začal hnit.
Pokud chcete mít hnojivo i v zimě, jednoduše nalijte trochu kapaliny do plastových sáčků nebo kbelíků a vzduchotěsně utěsněte až do dalšího použití.
Jak používáte výsledné produkty Bokashi?
Když se váš bioodpad přemění, sestává na jedné straně z kapalného roztoku a na druhé straně z pevné frakce. Šťávu Bokashi můžete použít jako tekuté hnojivo. Je bezpodmínečně nutné, abyste to nejprve smíchali s vodou (zřeďte jednu část Bokashi 20 až 100 díly vody), jinak by to mohlo poškodit rostliny.
Pevná část bokashi ve skutečnosti není ve skutečnosti kompost, ale jen fermentovaný odpad. Mají kyselé pH, takže je nelze okamžitě použít všude. Rostliny, které přirozeně preferují kyselou půdu, jako například rododendrony, velmi dobře snášejí kompost Bokashi.
Na jaře můžete produkt Bokashi použít k přípravě zeleninové náplasti. Za tímto účelem smíchejte materiál s trochou primární kamenné mouky a naneste ji na záhony asi dva týdny před výsadbou.
Bokashi je vhodný také pro nové rostliny v květináčích. Smíchejte fermentovaný odpad se zemí a počkejte asi dva týdny, než umístíte rostliny do květináče. Během této doby mikroorganismy v půdě pomalu rozkládají kyselinu mléčnou, dokud nezůstanou jen důležité živiny.
A dokonce i pro ty, kteří již mají na zahradě vlastní hromadu kompostu, má kbelík Bokashi smysl. Protože Bokashi dělá skutečný kompost ještě bohatším.
