Zklamání je velké, když řezané květiny po několika dnech uschnou. Takto udržíte květiny déle čerstvé.
1. Řezané květiny správně zastřihněte
Jednou z nejdůležitějších příprav k udržení řezaných květin v čerstvém stavu je ostříhat je ostrým nožem. Klidně odřízněte tři centimetry. To umožňuje maximální nasávání vody. Úhlový nebo rovný řez? Existuje rozšířený názor, že květiny mohou absorbovat více vody, pokud jsou řezány pod úhlem - nesmysl! Dřevité stonky jsou řezány šikmo, protože je to jednodušší. Platí následující: řezat tvrdé stonky pod úhlem, měkké stonky rovně. Klepání na dřevěné stonky kladivem je také nevhodné, protože je zničeno tolik buněk, které ucpávají cesty a zajišťují potravu pro mikroorganismy. Řezání nebo škrábání stonků je rozumnou alternativou k řezání na cyklámen a vánoční růže.
2. Proti odpařování
Po řezu by měly být řezané květiny okamžitě vloženy do vlažné vody, aby se zabránilo vniknutí vzduchu do kanálů rostlin. Postřikem vodou lze zvýšit vlhkost a snížením teploty v místnosti - nebo v noci chladných míst - zabránit nedostatku vody. Zablokovaným propojením lze zabránit opětovným přerušením.
3. Vyhýbejte se mikroorganismům
Důležité: Ve vodě by neměly viset žádné listy. Příčinou rychlého vadnutí je tvorba zrání plynného ethylenu z plodů nebo částí rostlin. Odtrhněte tedy spodní listy a ujistěte se, že ve vodě je pouze stonek. Nedávejte vázu s kyticí vedle mísy s ovocem. Přidání osvěžovačů květů nejen poskytuje květinám živiny, ale také zabraňuje rozvoji bakterií.
4. Buďte opatrní s přísadami
V oběhu existuje mnoho prostředků pro domácnost - cukr, aspirin, mycí prostředky - které se přidávají do květinové vody, aby udržely řezané květiny déle čerstvé. Tyto prostředky se však v praxi neosvědčily. Naopak: předávkování, zejména cukrem, má tendenci upřednostňovat tvorbu mikroorganismů, což vede k rychlému vadnutí.
Osvěžovače květin, které se často váží na kytice, obsahují bakterie a látky inhibující plísně a také brání procesům v rostlině, které vedou k zablokování cest a výrobě ethylenu. To znamená, že řezané květiny vydrží asi o dvě třetiny déle; v zimě to může být dokonce více než dvakrát tak dlouho jako v čisté vodě. Voda zůstává z velké části čistá, ve vodě se může objevit pouze bílá sraženina. Jedná se o vázané části rostlin a šťávy, stejně jako vločkování z vody z vodovodu.
Nejjednodušší opatření, jak udržet řezané květiny čerstvé po dlouhou dobu: Vyměňujte vodu každý den a stonky znovu odřízněte ostrým nožem.