Moderní rozvoz jídla může usnadnit každodenní život. Tzv. „Jídla na kolečkách“ nabízí pravidelné menu pro seniory, kteří již nemohou nebo nechtějí každý den vařit. Jídlo je dodáváno po objednání prostřednictvím jídelního lístku a zajišťuje jídla připravená k jídlu, která jsou doručena přímo k vám domů.
Co přesně je „jídlo na kolech“?
Pojem „jídlo na kolech“ se etabloval jako zvláštní forma rozvážkové služby. Jídla, která byla dříve koordinována prostřednictvím plánu jídelního lístku, se doručují ke dveřím připravená k jídlu v době jídla. Službu oceňují senioři a pečovatelé rodiny, ale také lidé se zdravotním postižením a nemocemi. Doručování prostřednictvím „Jídla na kolečkách“ šetří čas v každodenním životě, protože je potřeba méně nákupů a není třeba připravovat čerstvá jídla.
Kdo nabízí „Jídla na kolech“?
V každé významné komunitě nyní existují poskytovatelé služeb rozvozu jídla. Asi 2 000 doručovacích služeb provozuje v Německu charitativní organizace, neziskové organizace a soukromí poskytovatelé. Hlavní důraz je kladen na zásobování zákazníků, kteří dočasně nebo trvale nemohou nebo nechtějí vařit samostatně. Dodávka také zjednodušuje zvážení dobrého a vyváženého přísunu živin a dodržování zvláštních nutričních potřeb (diabetici, bezlaktózová a bezlepková strava, lehká jídla a další).
Existují rozdíly v rozmanitosti regionálních poskytovatelů. Někteří poskytovatelé dodávají teplá a vařená hotová jídla, jiní používají místní velké kuchyně k přípravě jídla a jiní pracují s vlastními kuchyňemi, které připravují jídlo z čerstvých surovin a poté je dodávají doručovacím týmem. V závislosti na oblasti dodávky poskytovatele může dodávka také přinést omezení z důvodu přepravy. Někteří poskytovatelé služeb dodávají jídlo připravené k jídlu, jiní pouze předvařeni, což znamená, že jídlo musí být krátce ohřáté v mikrovlnné troubě nebo v troubě.
Který poskytovatel je ten pravý? Můžete se zeptat na tyto otázky
Chcete-li najít vhodného poskytovatele pro „jídla na kolech“, měli byste v předběžné diskusi položit důležité otázky:
- Jaké jsou náklady na menu? Zahrnuje náklady na doručení?
- Jak dlouhá je smluvní doba nebo výpovědní doba?
- Jak variabilní je doručení? Lze si dny v týdnu svobodně zvolit?
- Existují dodávky také o víkendech?
- Existují týdenní nebo měsíční plány? Jedno jídlo nebo několik jídel na výběr?
- Jak probíhá příprava? Existují hotová jídla nebo čerstvé jídlo?
- Které výživové speciality lze splnit (např. Dietní jídlo, lehké jídlo, bezlaktózové, bezlepkové, diabetická strava, malé porce, vegetariánské, slané, čisté jídlo)?
- Existuje dodávka jídla teplá nebo se musí zahřát?
- Existují denní dodávky nebo zásobníky na několik dní (např. Zmrazené zboží k zahřátí)?
|
Získejte informace o empirických hodnotách regionálních poskytovatelů ve |
Úleva díky úspoře času a bezpečnosti
Největší výhodou používání „jídla na kolech“ je ušetřený čas. Potřebné nákupy se sníží a úsilí o přípravu pokrmů již nebude nutné nebo se výrazně sníží zahřátím dodaných jídelních lístků. Nicméně výběr jídel, které jsou obvykle k dispozici, znamená, že strava zůstává rozmanitá.
Zohlednění nutričních potřeb zahrnuje nabídka mnoha poskytovatelů, což zjednodušuje rozmanitou a chutnou stravu se zvláštními požadavky. Tímto způsobem se také vyhnete podvýživě a podvýživě, které mohou mít negativní dopad na zdravotní situaci. V tomto ohledu byste měli s dodavatelem výslovně mluvit o jeho výběru produktu, protože hotová jídla mohou někdy obsahovat příliš mnoho tuků, solí nebo konzervačních látek, které nejen ovlivňují vzhled nebo chuť jídla.
Kromě toho použití „jídla na kolečkách“ přináší do každodenního života zvýšenou bezpečnost. Riziko zranění při používání ostrých nožů, těžkých hrnců nebo sporáků při přípravě jídla je sníženo. Rovněž nehrozí riziko zapomenutí vypnout sporák. Z této ochrany mají prospěch senioři s demencí, omezenou pohyblivostí a poruchami koordinace.
|
Možnosti „Jídla na kolečkách“ |
Stojí zásilková služba za to? Náklady na „jídlo na kolech“
Na první pohled lze pravidelné dodávky potravin prostřednictvím doručovací služby vnímat jako velmi nákladné. Ceny klasického hlavního jídla začínají v závislosti na poskytovateli na zhruba 5,00 eur, zatímco speciální potraviny začínají na 7,00 eur a 7,50 eur. Ceny však obvykle již zahrnují dodání.
Vlastní platba nebo převzetí nákladů?
Klient, tj. Důchodce nebo příbuzní, si musí náklady na doručovací službu „Jídla na kolech“ hradit sám. Výjimky existují pouze v případě takzvaného „dodatečného požadavku“ podle odstavce 5 oddílu 30 knihy XII. To se týká lidí, kteří mají omezení související s věkem nebo nemocí, jsou zdravotně postižení nebo si nemohou dovolit náklady na vyhýbání se podvýživě - zejména pokud mají individuální stravovací potřeby.
V rámci nároku na základní zabezpečení ve stáří lze podat žádost o dotaci nákladů na příslušný úřad sociálního zabezpečení nebo základního zabezpečení. K žádosti by mělo být přiloženo lékařské potvrzení uvádějící diagnózu a důvod, proč osoba není schopna sama připravovat teplá jídla.
Schválení dotací na náklady závisí na konkrétní situaci a spolkové zemi. Při rozhodování činí odpovědní úředníci jednotlivá rozhodnutí, z nichž nelze odvodit žádný obecný nárok. Před uvedením doručovacích služeb do provozu se u svého úřadu sociálního zabezpečení a / nebo základního zabezpečení informujte, zda a za jakých podmínek lze poskytnout dotaci na „stravování na kolech“.
|
Stravování na kolech: doručovací služba nebo pomoc v domácnosti? |